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LES BASES CULINAIRES SALÉES

 

 

Pour vous accompagner dans la mise en œuvre de vos préparations et atteindre le rendement escompté de vos mélanges, nous vous proposons une gamme de bases culinaires salées diversifiées pour satisfaire toutes vos préparations industrielles.

 

• Nos bases culinaires salées :
 

- Mix béchamel

- Les Fonds

- Les Fumets

- Les Bouillons

- Les Gelées et gélatines

- Les Jus

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